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秋天肠胃不好怎么办 秋天肠胃不好适合喝什么粥

  随着社会的快速发展,生活越来越快节奏化,就连房价都一涨再涨,现在年轻人普遍事业心重,一天忙于工作可能吃不了几顿饭,或者就是常常不按时吃饭,总是吃了一顿接不上下一顿,这样长期下去看似没什么影响,可不知不觉当中你的肠胃就已经受到严重损害,而秋天又是众多病的多发之期,那么,秋天肠胃不好怎么办?秋天肠胃不好适合喝什么粥?有需要的朋友一起来了解看看。

秋天肠胃不好怎么办 秋天肠胃不好适合喝什么粥

秋天肠胃不好适合喝什么粥: 

薏米山药粥:

用料:薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量。

做法:

①将薏米、山药、大米洗净后加入适量清水,旺火煮沸。

②改用小火熬煮成粥,即可食用。

【功效】本品具有健脾渗湿、滋补脾肾的功效,适合消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短者食用。

豆枣黄花粥:

用料:粳米100克,绿豆30克,黄花菜30克,大枣(干)15克,白术3克。

做法:将绿豆、黄花菜、大枣、粳米、白术加适量水,共煮烂成粥。

功效:黄花菜舍磷丰富,并含有维生素E等延缓衰老的成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。绿豆含有丰富的营养素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。白术具有健脾益气、燥湿利水、保护肝脏等作用。故此粥具有健脾和胃、益肝明目的功效,非常适合雨水节气服用。

银耳粥:

用料:银耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)适量。

做法:银耳水发择净洗好,与大米放入锅内同煮粥,熟时加入冰糖(或白糖)。

每天1次。

功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿等功效。常适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏的解毒能力,保护肝脏功能;不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,而且还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳富有天然特性胶质,加上其滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛斑的功效。银耳还是一种富含膳食纤维的减肥食品,其膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

鸡杂粥:

用料:鸡肝50克,鸡肫50克,大米150克,姜3克,韭菜花20克,油、酱油、食盐各适量。

做法:

①大米淘洗干净加水煮成粥。

②鸡肫洗净,并在表面划数刀。鸡肝洗净,放在水中去血水并换水2-3次。

③姜去皮切丝。

④锅里倒入酱油和水半杯一同煮开,再放入鸡肝、鸡肫和姜丝,开锅后改用小火煮至入味。

⑤把韭菜花放在加了盐和油的热水中烫成翠绿色,和上一步制成的材料一起放入热腾腾的白粥中。

功效:鸡肝具有补肝明目的功效。鸡肫有消食导滞、健脾利湿、助消化的作用。粳米与鸡肝、鸡肫同煮粥,对于脾胃虚弱、消化不良、饮食不节、食滞胃脘的疼痛有显著的食疗效果。

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