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适合冷天吃的家常菜,宅在家的必备食物

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到了比较严寒的冬天,估计可供各位选择的家常菜也会越来越少,毕竟冬天任何的蔬菜都已经凋零,但懂得生活的人都应该知道在冬天也能够吃到平时吃不到的菜肴。今天就介绍几种适合在冷天吃的家常菜,是一些宅在家的人必备的食物。

芹菜炒肉

在冬天随着其他的蔬菜在不断的凋零而芹菜却在慢慢的崛起,也是在冬天颇具特色的一个蔬菜,在营养学角度来说芹菜的性甘凉。多吃芹菜可以有清热利尿降压去脂的功效,对于一些正在减肥或者是害怕自己血压升高的人,就非常适合在冬天吃上一到芹菜炒肉。虽然说如果整个菜肴里面就仅仅只有芹菜的话,看上去就没有任何的食欲,但只需要加一些瘦肉在其中的话把芹菜点缀起来就感觉不一样了。

西红柿蛋汤

西红柿蛋汤也是非常适合在冷天端出来的一道家常菜,虽然它仅仅只是一道汤,但是他却非常的下饭,特别是到了比较寒冷的冬天,大家都喜欢在开饭之前先喝上一碗热乎乎的汤,我们可以把西红柿蛋汤作为开始吃主菜之前的开胃汤。据科学研究表明,西红柿里面蕴含的番茄红素,甚至能够一定程度上的抵御癌症,所以在寒冷的冬天吃这一道菜肴,并不是说它非常适合这一个季节,而是它可以保证让家人的身心更加健康,同时西红柿蛋汤里面蕴含的营养也非常的丰富。

萝卜排骨汤

冬吃萝卜夏吃姜的这一个说法已经逐渐的蔓延开来,而且确实在冬天能够选择的蔬菜不得,而萝卜恰恰就是其中一个甚至萝卜的药用价值,在所有的食物里面都能排到前列。特别是在寒冷的冬天,既能够温暖自己的身子,同时又能提升身体的免疫力,再加上美味的排骨,两者味道相辅相成,是在冬季非常适合各个家庭吃的一道菜。虽然白萝卜如果单煮汤的话无人问津,但是如果能够在其中加入羊肉或者是排骨这一些食物的话,会让这一道菜品加分不少。

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